Conservante de alimentos 99% de deshidroacetato de sodio puro
Información básica
Modelo: YH-FA-4
Descripción del producto
el deshidroacetato de sodio tiene una acción de amplio espectro, una fuerte capacidad bacteriostática, un amplio amplio para la bacteriostasis y no está condicionado por el valor de pH. En condiciones ácidas, neutras y alcalinas, su efecto es bueno, especialmente para el moho, la levadura y las bacterias, y el efectivo la concentración de trabajo es baja, y la resistencia al calor y la resistencia a la luz son buenas. Además, el deshidroacetato de sodio no se descompondrá ni se evaporará con vapor durante la producción de alimentos. La prueba demostró que el deshidroacetato de sodio es casi no tóxico, seguro, el deshidroacetato de sodio no produce un sabor desagradable anormal en el uso, por lo que puede prevenir el enranciamiento, obviamente extender su tiempo de almacenamiento.
Conservante de alimentos 99% de deshidroacetato de sodio puro CAS no 4418-26-2
1. Datos químicosNo CAS: 4418-26-2
Sinónimos: DHA-S; DHA-sodio; DHN; harven
3-acetil-6-metil-2H-piran-2,4 (3H) -diona de sodio;
Formular Molecular: C8H7NaO4.H2O
Peso Molecula: 190.129
EINECS NO: 224-580-1
Apariencia: polvo blanco
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sodium dehydroacetate |
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Chemical Data |
CAS No |
4418-26-2 |
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Synonyms |
DHA-S; DHA-sodium; DHN; harven; sodium 3-acetyl-6-methyl-2H-pyran-2,4(3H)-dione; |
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Molecular Formular |
C8H7NaO4.H2O |
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Molecula Weight |
190.129 |
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EINECS NO |
224-580-1 |
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Appearance |
white powder |
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Physical property |
Melting point: 295℃ (dec.) Boiling point: 332.6°C at 760 mmHg Flashing point: 150.6°C Vapour pressure: 0.000144mmHg at 25°C |
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Packing |
25kg closed packing with polyethylene film bag inside, and packing with cardboard barrel outside. |
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Uses |
Sodium dehydroacetate is a kind of safe and food preservatives, can avoid food decaying and prolong food storage time. has stronger and wide bacteriostatic action |
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Storage |
Keep in sealed and damp proof place |
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Specification |
color |
White powder |
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Texture |
Powder |
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Sodium dehydroacetate (C8H7NaO4) |
98.0-100.5% |
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Alkalinity |
Qualified |
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Water |
8.5-10.0% |
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Chloride( as Cl) |
≤0.011% |
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As (mg/kg) |
≤3 mg/kg |
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Heavy metal (as Pb) |
≤10 mg/kg |
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Conclusion |
Conform to FCCIV |
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2. Propiedad del producto
Polvo cristalino blanco o casi blanco, sin olor, Soluble en agua glicerina propilenglicol. Ligeramente soluble en etanol y alcoholes. La solución puede mantenerse estable durante 2 horas en 120 grados centígrados, hacer álcali neutro o débil.
Estándar de calidad: cumple con GB25547-2010
3. función del producto
El deshidroacetato de sodio es un tipo de conservantes seguros y alimentarios, puede evitar la descomposición de los alimentos y prolongar el tiempo de almacenamiento de los alimentos. Tiene una acción bacteriostática más fuerte y amplia. Presenta buenos resultados en condiciones ácidas, neutras y alcalinas, se inhibe fuertemente a bacterias, levaduras, moho. Es ampliamente utilizado en alimentos clasificados según GB 2760, es muy efectivo con baja concentración y tiene buenos efectos en la luz y resistente al calor. No se descompone en condiciones de alta temperatura y cocción, y no es volátil y no tiene olor.
Dosificación: según GB2760-2011, la dosis máxima en los siguientes productos:
Especifique la dosis real mediante la prueba GB2760-2011 (como ácido deshidroacético)
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Classified No. of food |
Food commodity and classification |
Maximum dosage |
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02. 02. 01. 01 |
Butter and concentrated butter |
0.3 |
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04. 02. 0.2. 03 |
Salted vegetables |
0.3 |
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04. 03. 02. 03 |
Pickled and edible fungus and algae |
0.3 |
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04. 04. 02 |
Fermented soybean |
0.3 |
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06. 05. 02 |
Starch products |
1.0 |
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07. 01 |
bread |
0.5 |
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07. 02 |
pastry |
0.5 |
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07. 04 |
Baking food filling and surface hang pulp |
0.5 |
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08. 02 |
Precast meat products |
0.5 |
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08. 03 |
Cooked meat product |
0.5 |
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12. 10 |
complex condiment |
0.5 |
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14. 02.01 |
Fruit and vegetables juice |
0.3 |
4. Característica principal
1. Una especie de conservante alimentario seguro y de amplio espectro. No hagas daño a la piel con irritación, incluso si la tocas a largo plazo. En la solución, se degrada a ácido acético., Sin fenómeno de ahorro y no es tóxico. No se destruye, no es volátil y se mantiene estable para el fósforo sin supino, y se usa ampliamente en alimentos clasificados según GB 2760.
2. No influir en el sabor y el sabor de los alimentos.
3. Muy eficaz para inhibir el moho con pequeñas cantidades. La concentración es solo de un quinto a una décima parte de benzoato de sodio. Tener una fuerte inhibición de la levadura, el moho, las bacterias, especialmente la levadura y el moho.
4. No tiene una solicitud especial para acondicionar afuera. Se puede usar en temperatura normal, presión atmosférica, temperaturas generales y no tiene una solicitud severa para el proceso de producción.
5. Uso y almacenamiento
1.Se puede agregar directamente o después de la resolución, Úselo después de mezclarlo bien.
2.solución o solución de pulverización
3. Aviso: no se puede usar directamente, no debe entrar en contacto con una condición ácida. Mezcle bien con el deshidroacetato de sodio y los productos, luego agregue material ácido.
Almacene en un lugar fresco y seco, manténgalo alejado de la humedad. Evite almacenar con material venenoso y productos químicos.
6. Paquete y vida útil
Paquete: embalaje cerrado con bolsa de película de polietileno en el interior y embalaje con barril de cartón en el exterior.
Peso neto: 25 kg * 1 / tambor Vida útil: 2 años
Preguntas más frecuentes
Q1: ¿Puede ofrecer una muestra gratis?
A1: Sí, podemos proporcionar una muestra gratis para verificar y probar, pero deberá pagar el costo del couerier.
P2: ¿Es usted un fabricante o una empresa comercial?
A2: Somos fabricante y empresa comercial.
Q3: ¿tiene MOQ (cantidad mínima de pedido)?
A3: Sí, hay MOQ, pero MOQ será diferente en cada producto, haremos todo lo posible para satisfacer la cantidad de pedidos del comprador.
P4: ¿Cuál es su plazo de entrega / tiempo de entrega estándar?
A4: nuestro plazo de entrega estándar es de 3-5 días hábiles después de recibir el pago
Q5: ¿Qué pasa con el plazo de pago?
A5: aceptamos T / T, L / C, D / P, etc.
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Grupos de Producto : Aditivos alimentarios